ワインを開けるときにコルクが割れてしまう、注ぐ際に雫が垂れてしまう…そんな経験はありませんか？ワインの扱い方に悩む方は多いですが、正しい知識があればスマートに提供できます。本記事では、ワインの開け方や注ぎ方、温度管理、デ … 続きを読む ワインの開け方＆注ぎ方：ソムリエ流のスマートなワインサービス術